Descrizione dell'offerta
L’Osteria delle Sirene a Capri cerca un SousChef da inserire nel team per supportare l'Executive Chef nelle principali attività Food & Beverage durante la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).
La risorsa gestirà le aree di cucina, supervisionerà i reparti e i laboratori di pasta fresca, pasticceria ed gelateria, garantendo la qualità e il rispetto delle norme HACCP. Richiesta esperienza in contesti luxury e conoscenza dell'inglese.
#J-18808-LjbffrCandidatura e Ritorno (in fondo)
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- Scheda professione: Cuoco / Chef
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