Cuoco Capo Partita Per Ristorante Gourmet

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Gourmet
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Vuoi lavorare in un ristorante gourmet nel cuore di Milano , al settimo piano della Rinascente con vista mozzafiato sul Duomo? Maio Restaurant propone cucina italiana contemporanea con un Champagne Bar interno, aperto tutti i giorni. Qualità, distinzione ed eleganza in cucina rendono questo locale il perfetto portavoce dell'eccellenza italiana. Se cerchi un ambiente stimolante dove crescere professionalmente e mettere a frutto la tua esperienza, questa è l'opportunità che fa per te.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua partita , garantendo qualità e precisione in ogni preparazione
• Realizzerai antipasti , primi piatti , secondi piatti e piatti freddi seguendo gli standard del locale
• Coordinerai le comande della cucina per la tua postazione, assicurando tempi e presentazione impeccabili
• Collaborerai con la brigata per mantenere un servizio fluido e di alto livello
• Contribuirai al mantenimento degli standard di qualità e igiene della cucina

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita nello stesso settore
• Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande con professionalità
• Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Parli italiano e sei disponibile su turni misti, 6 giorni a settimana

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . Impegno full time , 40 ore settimanali su turni misti : apertura servizio pranzo oppure pomeriggio servizio fino a chiusura, 6 giorni a settimana.

Retribuzione da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.801-2.001 € netti . Inizio immediato .

Offriamo pasti inclusi per lo staff , formazione continua , abbigliamento da lavoro fornito e fondo Est per assistenza sanitaria privata.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano