Cuochi ristorazione collettiva

Luogo di lavoro:

Milano

Job description Cuochi Ristorazione Collettiva Dove Sede di lavoro: Milano - zona sud est.

Cosa offriamo

Contratto a tempo indeterminato, full-time.

Orario di lavoro: 8 ore dal lunedì al venerdì, dalle 6:30 alle 15:00 con mezz'ora di pausa.

Retribuzione annuale lorda compresa tra €24000 e €26000.

CCNL Turismo Ristorazione Collettiva (H05Y), livello 3-4, con tredicesima e quattordicesima mensilità.

Benefit: agevolazioni Ebitemp per lavoratori in somministrazione, inclusi contributi per mezzi di trasporto e rimborso spese sanitarie.

Possibilità di usufruire del servizio mensa a prezzo agevolato di €1,65 al giorno.

Opportunità di crescita professionale con possibilità di stabilizzazione e sviluppo nel settore della ristorazione collettiva.

Descrizione del ruolo

Gestire il ciclo produttivo assegnato per la preparazione dei pasti collettivi.

Stoccare correttamente i prodotti alimentari rispettando le normative igienico-sanitarie vigenti.

Eseguire lavorazioni, cottura e preparazione delle pietanze secondo gli standard aziendali.

Mantenere pulizia e ordine delle attrezzature e dell'area di lavoro durante e al termine del turno.

Competenze

Conoscenza delle tecniche base di cucina e preparazione alimentare in ambito collettivo.

Capacità di gestire efficacemente le tempistiche nel ciclo produttivo per garantire qualità ed efficienza.

Attitudine al lavoro in team e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie.

Precisione nell'organizzazione degli spazi di lavoro e cura nella pulizia degli strumenti utilizzati.

Requisiti

Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in contesti commerciali o collettivi.

Disponibilità a lavorare su turni mattutini dal lunedì al venerdì secondo l'orario indicato.

Conoscenza e rispetto delle procedure igieniche e della sicurezza alimentare.

Apertura a un inserimento iniziale in somministrazione con possibilità concreta di stabilizzazione successiva.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è un punto di riferimento storico nel settore della ristorazione collettiva a Milano, nota per offrire servizi personalizzati e attenti alla salute, alla sostenibilità ambientale e all'innovazione nel food & service. L'ambiente lavorativo è dinamico, organizzato e inclusivo, promuovendo valori quali rispetto reciproco, collaborazione e crescita professionale continua. Ogni collaboratore è valorizzato come parte integrante del successo comune, in un contesto stimolante che favorisce lo sviluppo personale e professionale.

AxL S.p.Aè un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programmaWHPper la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte delGroupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.

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