Chef De Rang - Hotel Di Lusso - Bellagio

Luogo di lavoro: Lecco La filiale di Milano Horeca

di Gi Group ,

prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di

Palazzo Genazzini,

storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:

CHEF DE RANG COSA TROVERAI

un

progetto di rinascita

in un

luogo unico

che unisce il fascino di un

hotel storico

a un

nuovo modo

di vivere l'ospitalità.

Un modello fondato su

professionalità ,

collaborazione

e

sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo.

Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari

ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità

una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli

coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico

la possibilità di contribuire alla fluidità dell'esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale

DI COSA TI OCCUPERAI

gestione autonoma del rango

accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l'intera esperienza

presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l'identità della struttura

coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza

supervisione della mise en place e del riordino finale

CHI CERCHIAMO Cerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualità relazionale, con sensibilità verso l'esperienza dell'ospite e attenzione alle ritualità del servizio.

REQUISITI

esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso

conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera

standing adeguato

empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress

capacità organizzative e comunicative

TIPOLOGIA CONTRATTUALE:

Inserimento diretto in azienda con contratto determinato

CCNL APPLICATO:

Turismo - Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO:

IV livello

RETRIBUZIONE:

tra 1950 - 2150 euro lordi mensili

BENEFIT:

Alloggio

COSA SI OFFRE:

5 giorni su 7 - Full time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)

Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati.

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