Vice Store Manager Per Catena Fast Food

Descrizione

Spoon direct srl, società licenziataria del marchio KFC in Italia, è alla ricerca di 1 Team Leader da inserire all'interno del proprio team a Vicenza.

Richiesti almeno 2 anni di esperienza in ruoli di coordinamento nel retail, preferibilmente maturati nel settore HoReCa.

In qualità di Team Leader, la risorsa si occuperà di gestire il turno dall’apertura alla chiusura secondo la programmazione degli orari schedulati.

Responsabilità

• people management :
• supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;
• supervisione e garanzie della "food safety";
• monitoraggio cassa;
• revisione dellapreparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie;
• monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto;
• ricezione ordini;
• vendita e servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione;
• garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno.

Contratto

È offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.

Impegno full time con turni unici su 5 giorni a settimana.

La RAL sarà intorno ai 25 mila euro.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua

Competenze necessarie

• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Garantire il controllo delle porzioni
• Gestione cassa
• Gestione della sala
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Valutare i feedback dei clienti
• Programmare i turni
• Gestione brigata
• Supervisionare il personale