Vice direttore/trice - ristorante
Descrizione dell'offerta
Italy, Veneto, Vicenza, Catering/Food Services/Restaurants, Food Services / Hospitality
Work location: Italy , Veneto , Vicenza
Humangest Spa , filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Vice Direttore/Vice Direttrice per ristorante su Vicenza (VI).
La risorsa sarà il braccio destro del direttore di locale, occupandosi della gestione del servizio di sala e supportando l'organizzazione della ristorazione. Coordinerà il team, supervisionerà i turni, gli ordinativi e la formazione del personale secondo gli standard aziendali.
Mansioni:
- gestione operativa della sala a 360° e supervisione del servizio;
- planning dei turni e gestione apertura/chiusura cassa;
- supporto al direttore negli ordinativi e nella gestione del team;
- formazione del personale su indicazione del direttore;
- collaborazione con cucina e altri reparti per garantire un servizio efficiente.
Requisiti richiesti:
- esperienza maturata in contesti di ristorazione organizzata con servizio di sala;
- disponibilità a turni spezzati pranzo/cena;
- domicilio in zona con spostamenti durante la giornata lavorativa.
Orario di lavoro: full time su turni, disponibilità nei fine settimana
Tipologia contrattuale: CCNL Turismo Pubblici Esercizi, livello in base all'esperienza
Luogo di lavoro: Vicenza (VI)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni società del gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.
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