Training Manager - Settore Fast Food

Manpower Professional, per conto di Popeyes Louisiana Chicken , ricerca un* Training & Start-up Manager

Descrizione del ruolo

Il/la Training & Start-up Manager sarà il punto di riferimento per la formazione operativa e manageriale nei nuovi ristoranti del brand, assicurando un’apertura efficace e coerente con gli standard aziendali. Sarà il collegamento tra la strategia del brand e la sua concreta realizzazione sul campo, coordinando attività formative, programmi di onboarding e supporto operativo nelle fasi di start-up.

Principali responsabilità

• Coordinare tutte le attività formative pre-apertura dei nuovi punti vendita (crew e management team)
• Progettare, aggiornare e personalizzare i materiali formativi in linea con le procedure e gli standard del brand
• Erogare sessioni di training in aula e on-the-job, garantendo l’acquisizione delle competenze operative e di servizio
• Supportare le fasi di recruiting, onboarding e affiancamento dei nuovi team in apertura
• Monitorare le performance post-apertura e assicurare il mantenimento degli standard di qualità e servizio
• Collaborare con i reparti Operations , HR e Marketing per garantire coerenza e diffusione della cultura del brand
• Rappresentare l’identità e i valori del marchio come Brand Ambassador durante le nuove aperture e i progetti di espansione

Requisiti

• Esperienza consolidata in ruoli di formazione o start-up nel settore fast food, ristorazione veloce o retail organizzato
• Eccellenti capacità di comunicazione, public speaking e leadership formativa
• Spiccate doti organizzative e di problem solving operativo
• Familiarità con strumenti e piattaforme digitali di formazione (LMS, contenuti video, e-learning)
• Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio (B1-B2); gradita esperienza in contesti internazionali o multibrand
• Disponibilità a frequenti trasferte su tutto il territorio nazionale

Cosa offriamo

• Un progetto dinamico e sfidante all’interno di un brand in forte espansione sul mercato italiano
• Un ambiente giovane, collaborativo e orientato ai risultati
• Percorsi di formazione continua e sviluppo professionale
• Concrete opportunità di crescita all’interno dell’organizzazione

Sede di lavoro: Roma