Tecnologo alimentare

Openjobmetis S.p.A. Divisione Permanent, filliale di Treviglio (BG), per il potenziamento dell’organico di un'importante azienda alimentare, ricerca un/una

TECNOLOGO/A ALIMENTARE

Nello specifico il ruolo prevede:

• Pianificare e gestire le prove di prodotto, utilizzando gli strumenti produttivi necessari in termini di risorse, macchinari e linee produttive, rispettando le policy aziendali in termini di igiene e sicurezza alimentare, riservatezza e sicurezza sul lavoro;
• Collaborare con la Direzione Qualità per determinare la shelf life di prodotto, attraverso analisi chimiche, microbiologiche e sensoriali in accordo con le procedure in vigore;
• Aggiornare costantemente i documenti relativi a nuovi prodotti, a cambi legislativi, modifiche ingredienti, modifiche percentuali ingredienti etc.;
• Condurre test su nuove materie prime allo scopo di valutarne funzionalità, caratteristiche microbiologiche e chimico-fisiche, prerequisiti qualitativi di sicurezza alimentare e di costo;

Requisiti richiesti:

• Laurea in Tecnologie Alimentari;
• Pregressa esperienza come addetto/a Qualità in Azienda Alimentare;
• Ottima padronanza nell’utilizzo dei principali applicativi Office (in particolare di Excel);
• Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare (BRC, IFS ecc).

Si offre:

• Assunzione diretta a tempo indeterminato;
• RAL da valutare in base all’effettiva esperienza;

Orario di lavoro: 40h settimanali da lunedì a venerdì.

Sede di lavoro: zona Treviglio (BG)