Descrizione dell'offerta
Openjobmetis SpA
ricerca un/una
TECNOLOGO ALIMENTARE SENIOR – RICERCA E SVILUPPO GELATO
Azienda Il nostro cliente è una realtà italiana dinamica e in crescita nel settore degli ingredienti e semilavorati per gelateria artigianale. L’azienda sviluppa soluzioni tecniche e creative pensate per i professionisti del gelato e della pasticceria, combinando ricerca sulle materie prime, attenzione alla qualità e forte orientamento all’innovazione di prodotto. Opera a livello nazionale e internazionale affiancando i clienti nello sviluppo di ricette e nuove proposte di gusto.
Posizione Il/la candidato/a, alle dirette dipendenze del Direttore Prodotto, Qualità e R&D, si occuperà di:
Sviluppare e ottimizzare
formulazioni di basi gelato, paste aromatizzanti, topping e semilavorati funzionali Garantire
stabilità, texture e resa sensoriale
dei prodotti Supportare clienti nazionali e internazionali nella
definizione tecnica delle ricette Tradurre innovazioni scientifiche in
soluzioni applicative e commercialmente valide Condurre
formazioni professionali e consulenze tecniche Ideare e proporre
nuovi gusti e linee prodotto
Requisiti Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini 3–5 anni di esperienza
in aziende nel settore gelato/pasticceria o produzione semilavorati Conoscenza approfondita di
proteine, zuccheri, grassi, stabilizzanti, emulsionanti e fibre funzionali Esperienza pratica in
laboratorio R&D o reparto produttivo Orientamento al risultato,
problem solving tecnico
e lavoro in team Conoscenza
lingua inglese Disponibilità frequente a trasferte EU/extra EU
Si offre Ruolo
strategico e operativo
in un contesto dinamico e innovativo Opportunità di influenzare
sviluppo prodotto e proposte tecniche
per clienti professionali Inquadramento e retribuzione
in base all’esperienza Contatto con realtà internazionali Range di RAL 30.000-35.000 euro
Sede Provincia di Bari
ricerca un/una
TECNOLOGO ALIMENTARE SENIOR – RICERCA E SVILUPPO GELATO
Azienda Il nostro cliente è una realtà italiana dinamica e in crescita nel settore degli ingredienti e semilavorati per gelateria artigianale. L’azienda sviluppa soluzioni tecniche e creative pensate per i professionisti del gelato e della pasticceria, combinando ricerca sulle materie prime, attenzione alla qualità e forte orientamento all’innovazione di prodotto. Opera a livello nazionale e internazionale affiancando i clienti nello sviluppo di ricette e nuove proposte di gusto.
Posizione Il/la candidato/a, alle dirette dipendenze del Direttore Prodotto, Qualità e R&D, si occuperà di:
Sviluppare e ottimizzare
formulazioni di basi gelato, paste aromatizzanti, topping e semilavorati funzionali Garantire
stabilità, texture e resa sensoriale
dei prodotti Supportare clienti nazionali e internazionali nella
definizione tecnica delle ricette Tradurre innovazioni scientifiche in
soluzioni applicative e commercialmente valide Condurre
formazioni professionali e consulenze tecniche Ideare e proporre
nuovi gusti e linee prodotto
Requisiti Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini 3–5 anni di esperienza
in aziende nel settore gelato/pasticceria o produzione semilavorati Conoscenza approfondita di
proteine, zuccheri, grassi, stabilizzanti, emulsionanti e fibre funzionali Esperienza pratica in
laboratorio R&D o reparto produttivo Orientamento al risultato,
problem solving tecnico
e lavoro in team Conoscenza
lingua inglese Disponibilità frequente a trasferte EU/extra EU
Si offre Ruolo
strategico e operativo
in un contesto dinamico e innovativo Opportunità di influenzare
sviluppo prodotto e proposte tecniche
per clienti professionali Inquadramento e retribuzione
in base all’esperienza Contatto con realtà internazionali Range di RAL 30.000-35.000 euro
Sede Provincia di Bari
Informazioni aggiuntive
Opportunità: TECNOLOGO ALIMENTARE SENIOR - RICERCA E SVILUPPO GELATO a Bari, Provincia di bari
Sei alla ricerca di una posizione come TECNOLOGO ALIMENTARE SENIOR - RICERCA E SVILUPPO GELATO presso Openjobmetis SpA a Bari? Di seguito trovi tutti i dettagli di questa offerta di lavoro.
Competenze valorizzate
- R
- Problem solving
- Inglese
Lavorare a Bari
Bari è il principale centro economico della Puglia, con opportunità nella logistica portuale, tecnologia e agroindustria.
Competenze rilevate
Candidatura e Ritorno (in fondo)
Ricevi annunci simili
Inserisci la tua email: ti avvisiamo quando escono nuovi annunci corrispondenti.
✅ Controlla la tua email e clicca il link per confermare l'alert.
Nessun account necessario. Disiscrizione con un clic dall'email.