Tecnologo Alimentare

Eurofirms, multinazionale specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda cliente di Brescia la figura di:

TECNOLOGO ALIMENTARE DI PROCESSO (M/F)

L'azienda è una storica azienda alimentare con 100 anni di attività, a conduzione famigliare.

Posizione

Stiamo cercando un Tecnologo Alimentare di Processo (MF/F) con solida esperienza pratica in impianti produttivi complessi. La figura lavorerà a stretto contatto con la produzione , garantendo il corretto andamento dei processi e coordinando il lavoro di capiturno e operatori .

Il ruolo è centrale per assicurare continuità produttiva, qualità del prodotto e rispetto degli standard certificativi.

Principali responsabilità:

• Analizzare gli ordini di servizio e proporre strategie per la messa in atto
• Monitorare e ottimizzare i parametri di processo (temperatura, pressione, regolazione turbine, vapore, portate, tempi di ciclo)
• Coordinare capiturno e operatori, supportandoli nella gestione quotidiana degli impianti
• Intervenire in caso di deviazioni di processo , analizzando cause e gli scostamenti
• Lavorare in sinergia con l’Ufficio Qualità per il mantenimento delle certificazioni , il rispetto delle procedure e gli Audit
• Contribuire al miglioramento continuo dei processi produttivi e alla standardizzazione delle attività operative
• Collaborare con la manutenzione nella regolazione dei macchinari e nella definizione dei parametri ottimali

Requisiti

• Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Biotecnologie, Chimica, Chimica Industriale o discipline affini
• Esperienza pratica in processi alimentari, chimico‑alimentari, chimici, farmaceutici, o cosmetici
• Esperienza in impianti di processo continuo
• Conoscenza delle principali normative di qualità e sicurezza alimentare
• Capacità di lettura e interpretazione dei parametri di processo e dei diagrammi di impianto
• Capacità di collegare analisi e produzione
• Attitudine alla presenza operativa in reparto
• Capacità di coordinamento e problem solving operativo
• Autonomia decisionale

Si offre:

-Inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato

-Retribuzione commisurata all'esperienza

-Buoni pasto

-Premi

Sede di lavoro: Brescia città

Orari di lavoro: full time 40h, dal lunedì al venerdì su giornata