Store Manager Smashie - Parma

Sede: Smashie Parma. È prevista una fase iniziale di formazione pre-apertura: durante questo periodo saranno forniti vitto e alloggio presso uno dei nostri locali Smashie. Inquadramento: 2° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Tipologia oraria: Full-time Monte ore: 40 ore settimanali Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Smashie arriva a Parma. Per la nuova apertura di Parma cerchiamo un/a Store Manager che avrà la responsabilità della gestione del punto vendita e del team. Siamo Smashie: uniamo qualità, velocità e gusto unico. Scopri di più su www.smashie.com. Cosa farai?

Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi. Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance). Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza. Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto. Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi. Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza.

Chi cerchiamo?

Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR). Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato. Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget).

Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy. Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate. Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato. Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. #J-18808-Ljbffr