Descrizione dell'offerta
Importante gelateria artigianale con angolo pasticceria e bar a Casalecchio di Reno, per potenziamento del proprio organico e ampliamento dell' offerta di gelato e pasticceria artigianale , sta cercando una risorsa con formazione ed esperienza in ambito di pasticceria e/o produzione gelato da inserire all'interno del proprio team con ruolo di Responsabile di Produzione .
La risorsa verrà inserita all'interno di un gruppo giovane e dinamico e si inserirà nel team dedicato alla produzione artigianale di gelato e di pasticceria.
Si prevede percorso di crescita e retribuzione commisurata all'esperienza.
Esperienze precedenti in ambito di pasticceria/produzione gelato costituiscono elementi essenziali.
Si offre contratto iniziale full-time 40h, dal lunedì al sabato, con domenica di riposo. orario mattino/diurno.
#J-18808-LjbffrApprofondimento sul ruolo
Questa posizione di Specialista produzione di gelato artigianale e pasticceria rappresenta un'opportunità di crescita all'interno di una realtà che valorizza la qualità e l'artigianalità. Si tratta di un ruolo di Responsabile di Produzione dove potrai guidare la realizzazione di gelati e prodotti di pasticceria con elevati standard qualitativi.
Il ruolo
Assumerai la responsabilità della produzione artigianale di gelato e pasticceria, coordinando le attività all'interno del team dedicato. Il tuo contributo sarà fondamentale per ampliare e consolidare l'offerta di prodotti artigianali. Lavorerai in un contesto giovane e dinamico dove potrai sviluppare competenze tecniche e gestionali, con prospettive di crescita professionale e retribuzione commisurata all'esperienza acquisita.
Competenze valorizzate
- Esperienza consolidata in produzione di gelato artigianale
- Competenze in pasticceria e lavorazione di impasti
- Capacità di gestione e coordinamento del team di produzione
- Conoscenza delle tecniche artigianali e degli standard qualitativi
- Organizzazione e responsabilità nella gestione della produzione
Il mercato del lavoro a Casalecchio di reno
Casalecchio di Reno, situato nell'Emilia Romagna, rappresenta una zona con forte tradizione gastronomica e artigianale. Il territorio ospita numerose piccole e medie imprese nel settore alimentare, dove la ricerca di specialisti con competenze tecniche specifiche rimane costante.
Domande frequenti
- Quali sono le responsabilità principali di un Specialista produzione di gelato artigianale e pasticceria?
- Il Responsabile di Produzione guida la realizzazione artigianale di gelati e prodotti di pasticceria, garantendo la qualità e coordinando il team dedicato alla produzione.
- Quali requisiti sono fondamentali?
- Sono essenziali una formazione ed esperienza consolidate in ambito di pasticceria e/o produzione di gelato artigianale.
Candidatura e Ritorno (in fondo)
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