Sous Chef Milano

Overview sull’azienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un’azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una Sous-chef per uno dei suoi impianti ristorativi su Milano.

Principali responsabilità

• Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef;
• Coordinare gli/le aiuto cuochi/e a lui/lei assegnati/e;
• Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza sul luogo di lavoro.

Requisiti

• Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente
• Almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza della cucina locale, nazionale ed internazionale
• Esperienza in banqueting ed eventi privati
• Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, dalle 6.30 alle 15.00
• Patente B, automunito/a.

Competenze

• Corretta gestione delle materie prime
• Pianificazione e organizzazione
• Flessibilità e adattamento
• Team working

Cosa offriamo

• Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all’esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì
• Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione

Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.