Descrizione dell'offerta
ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS!
Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Sous Chef per il suo team presso Grand Hotel Savoia , un prestigioso hotel 5 stelle situato a Genova .
Coordinamento del team : supervisionare e motivare la brigata durante il servizio per assicurare fluidità e qualità
Standard qualitativi : garantire il rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari
Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. Tra gli alberghi più antichi d’Italia, Grand Hotel Savoia , con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all'ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include 115 camere , tra cui due confortevoli suites per un soggiorno all’insegna del relax, la spa La Spiaggia Segreta , il ristorante tipico ligure Acquamarina Ristorante Bistrot , fitness centre , rooftop solarium con vasche e un ampio centro congressi.
Ottima conoscenza della lingua italiana, la conoscenza di ulteriori lingue costituirà un plus
Profonda conoscenza della cucina ligure, delle tecniche di cucina e dei prodotti locali
Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Contratto : tempo determinato, con possibilità di contratto a tempo indeterminato; Benefit : mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a € 25.316,00 lordi annui determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria Hotels () nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR art. Titolare del trattamento è la società Hotel Savoia Genova Srl
Supervisore del trattamento è il Responsabile delle Risorse Umane della società Hotel Savoia Genova Srl
libera prerogativa esercitare i diritti contemplati dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE2016/679 contattandoci
7 del GDPR 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Sous Chef per il suo team presso Grand Hotel Savoia , un prestigioso hotel 5 stelle situato a Genova .
Coordinamento del team : supervisionare e motivare la brigata durante il servizio per assicurare fluidità e qualità
Standard qualitativi : garantire il rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari
Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. Tra gli alberghi più antichi d’Italia, Grand Hotel Savoia , con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all'ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include 115 camere , tra cui due confortevoli suites per un soggiorno all’insegna del relax, la spa La Spiaggia Segreta , il ristorante tipico ligure Acquamarina Ristorante Bistrot , fitness centre , rooftop solarium con vasche e un ampio centro congressi.
Ottima conoscenza della lingua italiana, la conoscenza di ulteriori lingue costituirà un plus
Profonda conoscenza della cucina ligure, delle tecniche di cucina e dei prodotti locali
Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Contratto : tempo determinato, con possibilità di contratto a tempo indeterminato; Benefit : mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a € 25.316,00 lordi annui determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria Hotels () nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR art. Titolare del trattamento è la società Hotel Savoia Genova Srl
Supervisore del trattamento è il Responsabile delle Risorse Umane della società Hotel Savoia Genova Srl
libera prerogativa esercitare i diritti contemplati dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE2016/679 contattandoci
7 del GDPR 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Informazioni aggiuntive
Opportunità: Sous Chef - Immediate Start! a Genova, Provincia di genova
Sei alla ricerca di una posizione come Sous Chef - Immediate Start! presso Planetaria Hotels a Genova? Di seguito trovi tutti i dettagli di questa offerta di lavoro.
Tipo di contratto rilevato: Tempo indeterminato
Competenze valorizzate
- HACCP
- GDPR
- Risorse Umane
Lavorare a Genova
Genova è un importante porto commerciale con opportunità nella logistica, nautica, energia e tecnologia marittima.
Competenze rilevate
Candidatura e Ritorno (in fondo)
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