Sous chef

Ristorante di eccellenza situato nel cuore del centro storico di Ascoli Piceno, conosciuto per la cura dei dettagli, la qualità delle materie prime e l’esperienza gastronomica offerta ai propri clienti.

Cerchiamo un sous chef o un/a commis di cucina motivato/a a crescere professionalmente nel nostro ristorante di Ascoli Piceno.

La posizione è a tempo pieno e in sede . La persona scelta collaborerà direttamente con lo chef e con il resto della brigata, partecipando alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard di qualità che contraddistinguono la nostra cucina.

Anche se sei alle prime esperienze nel settore , ti offriamo la possibilità di imparare e crescere all’interno di un ambiente dinamico, stimolante e di alto livello, dove potrai sviluppare le tue competenze tecniche e la tua creatività culinaria.

Ti occuperai di:

• Supportare la preparazione e l’impiattamento delle portate;
• Mantenere ordine e pulizia nelle postazioni di lavoro;
• Collaborare con il team per garantire efficienza e qualità;
• Applicare le norme di sicurezza e igiene alimentare.

• Passione per la cucina e voglia di imparare;
• Conoscenze di base delle tecniche di cottura e della gestione della cucina (anche maturate in corsi o stage);
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra;
• Flessibilità e desiderio di crescere in un ambiente professionale e formativo.

• Formazione continua sul campo;
• Possibilità di crescita professionale all’interno del ristorante;
• Ambiente di lavoro stimolante, giovane e collaborativo.

N.B.

Non forniamo alloggio