Sommelier

Azienda

Hotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale.

Hotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale

Sede a Roma

Offerta Responsabilità

Garantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.

Collaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.

Supportare nella gestione della cantina degli inventari e della carta dei vini.

Supportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.

Curare attività di storytelling e presentazione del vino.

Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.

Competenze ed esperienza Requisiti

Esperienza nel ruolo di Sommelier in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.

Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.

Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.

Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.

Ottime capacità comunicative e di vendita.

Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.

Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale.

Completa l'offerta

Inquadramento al livello C2 del CCNL Turismo.

Bonus obiettivi.

Welfare aziendale.

Premio aziendale.

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