Restaurant Manager
Descrizione dell'offerta
Vivi con noi il meglio di una destinazione turistica d'eccellenza e diventa parte di un team che ama il proprio lavoro nonché lo affronta con passione e dedizione.
Tutto l’anno ti aspettano momenti indimenticabili, opportunità di sviluppo professionale ed un'atmosfera piacevole. Non vediamo l'ora di conoscerti!
Restaurant Manager (m/f/d)
Principali responsabilità
- Guida e motivazione dei collaboratori e loro formazione quotidiana
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti
- Svolgimento senza intoppi del servizio nei diversi outlet di ristorazione
- Accordo con bar e cucina nelle operazioni di routine
- Gestione professionale dei reclami
- Controllo dei vari outlet riguardante ordine e pulizia
- Incremento del fatturato tramite vendita di prodotti supplementari
- Elaborazione dell'inventario
- Ordini di bevande e materiale presso i nostri partner
- Verifica delle consegne
- Predisposizione dei menù
- Rispetto degli standard sanitari e di qualità, nonché verifica della qualità delle pietanze e bevande servite e del buffet
Requisiti
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
- Pluriennale esperienza professionale rilevante nel settore alberghiero / della ristorazione di alto livello
- Ottima conoscenza del tedesco e italiano, qualsiasi altra lingua costituisce titolo preferenziale
- Capacità organizzative, lavoro di squadra e comportamento di leadership
- Ambizione, socievolezza e motivazione
- Servizio elevato e orientamento alla qualità e alle vendite
Ti Offriamo
- Posizione permanente al 100% (possibilità di contratto annuale)
- Contratto full time
- Possibilità di carriera e di sviluppo
- Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
- Vitto e alloggio gratuiti - su disponibilità
- Retribuzione commisurata alle capacità
- Corsi di formazione
- Lavoro in un team giovane
- Possibilità di usufruire gratuitamente dei servizi del campeggio (palestre , piscine, saune)
- Sconti presso il nostro shop e nella gastronomia