Restaurant Manager Per Ristorante

Luogo di lavoro:

Roma Descrizione

Vuoi essere parte di un

progetto gastronomico ambizioso

fin dal suo inizio? Fiasco è un nuovo ristorante a Santa Catalina, Palma di Maiorca, con cucina mediterranea contemporanea e influenze internazionali. 40 coperti, un concept che combina creatività e tecnica in un ambiente elegante ma informale. Tapas contemporanee da condividere, piatti principali che cambiano con la stagione, selezione accurata di vini e cocktail d\'autore. Se ami la gastronomia, l\'ospitalità e cerchi un\'opportunità con

retribuzione competitiva (2.000-2.500 € netti al mese) ,

mance TOP

e concrete possibilità di crescita, questa è la tua occasione. Cosa Farai:

Gestirai la

sala

coordinando il servizio e supervisionando il personale Accoglierai i clienti offrendo un\'esperienza memorabile e curata nei dettagli Gestirai

prenotazioni, cassa

e tutte le procedure di apertura e chiusura Organizzerai

ordini e forniture , con particolare attenzione alla

gestione della cantina vini Valuterai i

feedback dei clienti

per migliorare continuamente l\'esperienza Creerai e leggerai

report

per monitorare l\'andamento del ristorante Chi Cerchiamo:

Hai

almeno 2-3 anni di esperienza

come restaurant manager Possiedi una

conoscenza approfondita dei vini

e sai gestire una cantina Parli fluentemente

inglese e spagnolo Sei una persona

appassionata di gastronomia , con attenzione ai dettagli e atteggiamento professionale Sai coordinare un team e creare un ambiente di lavoro positivo Contratto Offriamo un contratto a

tempo indeterminato ,

full time

con 40 ore settimanali. I turni sono

misti : 2/3 giorni solo cena e 2/3 giorni pranzo e cena, su 5 giorni a settimana. Inizio

immediato . La retribuzione è di

2.000-2.500 € netti al mese

su

13 mensilità . Inoltre, riceverai

mance TOP

che rappresentano un importante extra mensile. Benefit inclusi:

pasti per lo staff ,

formazione continua ,

abbigliamento da lavoro

fornito,

possibilità concrete di crescita

all\'interno dell\'azienda e

libertà di esprimere le tue idee

e il tuo approccio al ruolo. Ti

affianchiamo nella ricerca dell\'alloggio

e nella gestione di tutti i documenti richiesti dal governo spagnolo. Cosa offre l\'azienda

Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Abbigliamento da lavoro Mance TOP Competenze necessarie

Creazione e lettura report Organizzazione ordini e forniture Supervisionare il personale Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul men\ù del giorno Eseguire le procedure di apertura e chiusura Gestione cassa Gestione del rango Gestire le prenotazioni Valutare i feedback dei clienti

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