Restaurant Manager

Instagram:

@camerini_1958 RESTAURANT MANAGER | BISTRÒ (PAVIA CENTRO)

Azienda:

Camerini Bistrò

Sede di lavoro:

Pavia (PV), centro città, via Muto dell’Accia al Collo. Gestione Organico:

Coordinamento di una piccola brigata di 6 persone (cucina + sala) Riporto Gerarchico:

Proprietario General Manager (Sede Operativa di Bagnaria, PV) Chi Siamo

Camerini 1958

è un punto di riferimento nell'accoglienza e nella ristorazione della provincia di Pavia. Nati con lo storico Caffè & Bistrò di Bagnaria (PV), siamo una realtà dinamica e in costante espansione, a breve presente anche con il nostro

Bistrò nel centro storico di Pavia . Scopri di più sul nostro mondo e sulla nostra filosofia: Sito Web:

www.camerini1958.it Instagram:

@camerini_1958 Per il locale di Pavia (35 coperti), cerchiamo un/a

Restaurant Manager

con passione per l'accoglienza, spiccate capacità organizzative e grande cura del dettaglio. Cerchiamo una figura di riferimento capace di curare l'esperienza dell'ospite, gestire il team di sala e supportare la proprietà nella gestione operativa. Cosa farai

Accoglienza e Servizio:

Supervisione della sala e cura diretta dell'ospite, garantendo standard di servizio elevati e personalizzati. Gestione del Team:

Coordinamento e affiancamento del personale di sala. Pianificazione:

Organizzazione efficiente dei turni di lavoro. Supply Chain:

Gestione degli ordini, controllo giacenze di magazzino e relazioni con i fornitori. Controllo Operativo:

Monitoraggio del food cost e supporto alla proprietà nella gestione dei margini e degli incassi. Cosa cerchiamo

Esperienza consolidata (almeno 2-3 anni) nel ruolo, maturata in bistrò, boutique hotel o ristoranti con attenzione al servizio. Spiccate doti relazionali, presenza curata ed empatia. Buone capacità organizzative e familiarità con la gestione degli ordini e del magazzino. Buona conoscenza della lingua inglese per la gestione della clientela turistica. Disponibilità al lavoro su turni. Cosa offriamo

Qualità della vita professionale:

Pianificazione articolata su

10 servizi settimanali

con

2 giorni di riposo garantiti

. Contratto:

Assunzione a Tempo Determinato 12 mesi con concreta prospettiva di conversione a

Tempo Indeterminato

. 14a mensilità. Retribuzione:

€ 1.800,00 - € 2.000,00 netti/mese

(commisurata all'effettiva esperienza). Incentivi:

Premio di produzione al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Welfare & Benefit:

Pasto aziendale incluso per i turni di servizio e

Pass/Abbonamento parcheggio

per la zona centro città.

#J-18808-Ljbffr