Altro · Parma, Emilia-Romagna, It · · 38.000€ - 48.000€


Descrizione dell'offerta

Descrizione dell’offerta di lavoro

Parma, sei pronta? Noi stiamo per aprire un nuovo meraviglioso Doppio Malto a Parma Promenade, e si parte dal primo pezzo del puzzle: TU, il/la nostro/a nuovo/a Restaurant Manager. Non cerchiamo un semplice "capo", ma un "direttore d'orchestra" capace di far suonare bene la sala mentre in cucina impazzano i profumi delle materie prime. Siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager che non sia solo un mago dei numeri e delle procedure, ma un/a vero leader, un motivatore e, diciamocelo, un po' anche un coach per il nostro team e per i clienti. Siamo alla ricerca di un/a brillante Restaurant Manager per la nuova apertura Doppio Malto Parma Promenade presso il C.C Parma Promenade! Stiamo lavorando per l'apertura nel mese di agosto 2026 (ma la formazione pre-apertura inizia prima in uno dei nostri Doppio Malto della zona).

Cosa farai nel tuo nuovo ufficio?

Guiderai la sala con la disinvoltura di un direttore d’orchestra;

Farai sentire i clienti talmente a casa che lasceranno la mancia persino al gatto (che non abbiamo);

Gestirai lo staff trasformando un gruppo di colleghi in una "band" affiatata;

Formerai lo staff nel modo più bello che esista: con il tuo esempio e con la tua professionalità e passione;

Terrai d'occhio food cost e scorte, assicurandoti che niente (e nessuno) vada sprecato;

Risolverai i piccoli imprevisti quotidiani con un sorriso, magari trasformando un cliente insoddisfatto in un fan sfegatato (e guiderai il team a fare lo stesso e anche meglio di te!);

Lavorerai con la proprietà per rendere il nostro ristorante il posto "più figo" di Parma.

Cosa cerchiamo in te (oltre alla passione per il buon cibo)?

Esperienza: Hai già gestito un ristorante e sai che "tutto esaurito" il sabato sera è sinonimo di adrenalina, non di infarto;

Carisma: Sei il primo/la prima a caricare la squadra quando la serata si fa "calda";

Problem Solving: Se succede un imprevisto, tu hai già pronta una soluzione (e un piano B o C);

Simpatia: Perché lavorare col muso non piace a nessuno.

Che cosa ti offriamo?

Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e un po' matto (con ulteriori e concrete possibilità di sviluppo e di crescita);

Uno stipendio competitivo, stabile (e puntuale!);

La possibilità di mettere la tua firma sulla gestione del locale;

Ps: La ricerca è rivolta a persone di ogni genere, purché con una gran voglia di fare!

Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione ai sensi del Dlgs.196/2003.

La ricerca rispetta il Dlgs 198/2006 ed è aperta a candidate/i di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.

#J-18808-Ljbffr

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