Restaurant Manager - La Stüa de Michil

Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil” in qualità di

Restaurant Manager ?

Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia.

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

La tua opportunità Il nostro ristorante stellato, incastonato in due stuben del 1600, e guidato in cucina dallo Chef Simone Cantafio, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager dal forte talento e passione per l’accoglienza e la ristorazione.

Come contribuirai

Grazie alle tue capacità di leadership

saprai ispirare il team di sala , costruendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo;

Grazie alla tua attitudine naturale nel

creare un ambiente accogliente

saprai

rispondere alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione , seguendo le regole del protocollo e dell’etichetta, in linea con gli standard del ristorante stellato;

Stiamo cercando te se

Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco;

Hai maturato una

pregressa esperienza di almeno 2 anni in ristoranti stellati ;

Attraverso le tue abilità di problem solving

saprai risolvere prontamente problemi e rispondere alle richieste dell’ospite;

La

proattività

e l’ intraprendenza

ti portano a voler

crescere attraverso sfide professionali , e nel migliorarti continuamente nel settore della ristorazione;

Ti chiederemo

flessibilità nel lavorare su turni serali e weekend , ma non mancheranno i tuoi giorni di riposo.

Cosa ti offriamo

Parità retributiva : a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;

Contratto full time

secondo il CCNL Turismo;

Vitto garantito

anche nei giorni di riposo;

Alloggio di qualità , pensato per il tuo benessere e la tua serenità;

Tariffa Family Rate

per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;

Accesso alla SPA

e alla palestra in orari dedicati;

Percorso di crescita e formazione continua , perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.

Periodo lavorativo:

Stagione Invernale 2026/2027

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.

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