Restaurant Manager
Descrizione dell'offerta
Effettua il login per ricevere email con offerte simili
Il Brite de Larieto , storica malga-ristorante di montagna a Cortina d’Ampezzo , parte dell’ecosistema SanBrite, cerca una figura capace di tenere insieme operatività quotidiana, gestione del team e relazione con l’ospite , nel rispetto dell’anima del luogo.
Responsabilità principali
- Coordinamento operativo della sala e del servizio (organizzazione turni, motivazione, esempio);
- Cura dell’esperienza dell’ospite, dall’accoglienza alla chiusura;
- Collaborazione costante con cucina e proprietà;
- Controllo standard di servizio, ordine e qualità;
- Capacità di intervenire e risolvere problemi in autonomia.
Profilo ideale
- Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nella ristorazione;
- Leadership naturale, autorevolezza calma, spirito di squadra;
- Capacità organizzative e senso di responsabilità;
- Preferibile conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo
- Inserimento in un progetto solido e riconosciuto;
- Ambiente di lavoro serio, umano e stimolante;
- Possibilità di crescita all’interno dell’ecosistema SanBrite;
- Contratto e condizioni commisurate all’esperienza;
- Alloggio.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.