Responsabili punto vendita

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Catena strutturata operante nel settore della ristorazione a Bologna cerca:

Responsabili di Punto Vendita

In particolare, le attività comprendono:

• Gestione del team di collaboratori, organizzazione dei turni e supporto alla crescita professionale delle risorse
• Formazione del personale e inserimento delle nuove risorse
• Gestione operativa del punto vendita, svolgendo attività in tutte le postazioni di lavoro
• Assicurare elevati livelli di vendita e un'eccellente esperienza per il cliente
• Monitoraggio delle performance del negozio attraverso l'analisi dei KPI
• Gestione del calendario operativo, degli ordini, delle previsioni e delle scorte
• Controllo del rispetto delle procedure operative, degli standard qualitativi e delle norme di sicurezza alimentare
• Gestione di presenze, inventari, reportistica e attività amministrative di base
• Supporto alla selezione del personale e conduzione di colloqui
• Monitoraggio di costi del lavoro, vendite, profitti e budget
• Comunicazione chiara ed efficace con il team sugli aggiornamenti operativi
• Gestione delle criticità e problem solving per garantire la continuità delle operazioni

Inquadramento contrattuale

• Contratto full time, 40 ore settimanali
• Inquadramento primo mese 5° o 4° livello, in base all'esperienza, successivamente 3° livello previa valutazione positiva
• Contratto iniziale di un mese scopo rinnovo o trasformazione a tempo indeterminato

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

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