Responsabile Sala Ristorante

L'Hotel Castello-Centro Congressi Artemide è alla ricerca di un Caposala esperto e motivato per il nostro ristorante, al fine di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti e garantire un’esperienza gastronomica indimenticabile. Se sei un professionista del settore della ristorazione con esperienza nella gestione di sala e nella coordinazione di eventi, questa è l’opportunità che fa per te.

Principali responsabilità:

• Coordinare e gestire il personale di sala, assicurando l’efficienza del servizio.
• Supervisione e organizzazione del flusso di lavoro durante i servizi di pranzo e cena.
• Gestire la pianificazione e l’esecuzione di eventi speciali, banchetti e cerimonie.
• Monitorare la qualità del servizio e risolvere eventuali problematiche in modo tempestivo ed efficace.
• Collaborare con la cucina per garantire una comunicazione fluida e un servizio impeccabile.
• Accogliere gli ospiti, garantire un ambiente accogliente e soddisfare le loro esigenze.
• Gestire il controllo delle risorse e la cura degli spazi comuni.

Requisiti:

• Esperienza comprovata come Caposala o in una posizione simile nel settore della ristorazione.
• Ottime capacità di leadership, gestione e comunicazione.
• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare sotto pressione e in modo organizzato.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• La conoscenza di una lingua straniera (inglese, francese, ecc.) è un plus.

Offriamo:

• Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all'interno di un hotel prestigioso.
• Possibilità di crescita professionale e formazione continua.
• Contratto a tempo determinato o indeterminato, commisurato all’esperienza.

Se ritieni di avere le competenze giuste per ricoprire questo ruolo e desideri far parte del nostro team, invia il tuo CV e una lettera di presentazione.

IMPORTANTE:
NON DIAMO ALLOGGIO

N.B.:
POSSIBILMENTE RESIDENTI IN ZONE LIMITROFE