Responsabile Sala - Colazioni e Pranzo - Design Hotel

STRAFhotel&bar è un Design Hotel 4 Stelle che propone un nuovo concetto di ospitalità caratterizzato da un servizio attento e personalizzato, ma non formale. È il cuore della musica, dell’arte, delle performance; amiamo gli spazi che sfidano le convenzioni, in un’atmosfera minimalista ma accogliente, calda e vibrante. Siamo l’hotel che non ti aspetti, a due passi dal Duomo di Milano.

In STRAFhotel&bar troverai un'azienda che vive della passione , dell'energia e dell'impegno delle sue persone. Lavorare con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto e per la crescita personale: qualunque sia il tuo ruolo, potrai fare la differenza e portare la tua identità e professionalità.

Per avere successo con noi, tutto ciò che serve è l'energia e l'atteggiamento giusto... tutto il resto lo possiamo insegnare!

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Sala Colazioni e Pranzo da inserire nel nostro team a Milano.

Mansioni:

• Coordinare il team del ristorante durante le colazioni, il lunch ed eventuali eventi mattutini (esempio coffee break)
• Gestire la clientela e le operazioni di cassa
• Supervisionare il lavoro del team
• Garantire e incrementare la qualità del servizio
• Formare il personale
• Controllare la pulizia della sala e il rispetto delle norme HACCP

Requisiti :

• Spiccate doti relazionali, elevata passione per l'ospitalità e il mondo degli eventi, ottima standing e comprovata esperienza nel settore della ristorazione & hotellerie
• Comprovata formazione ed esperienza nel ruolo
• L'attenzione ai dettagli, la capacità di lavorare bene in una squadra e la spinta a fornire un servizio di elevato standard sono essenziali
• Il profilo si completa con competenze quali serietà, flessibilità, cortesia e buone capacità organizzative e resistenza allo stress
• Disponibilità a lavorare su turni 5 giorni su 7, compresi weekend e festivi
• Indispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus

Luogo di lavoro: Milano Centro MM Duomo

L'azienda non è in grado di fornire l'alloggio.

Si offre:

Iniziale contratto a tempo determinato, full time , su turni 5 giorni a settimana (NO TURNO SPEZZATO). CCNL Turismo.

Benefit:

• Buoni pasto
• Supporto allo sviluppo professionale

Unisciti al nostro team non convenzionale, inizia la tua storia unica... #BeSTRAF!

Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77)

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Politica Privacy | STRAFhotel&bar