Descrizione dell'offerta
Baja Hotels seleziona un/a Responsabile Economato per un inserimento immediato presso l'Hotel La Bisaccia a Baja Sardinia.
Cerchiamo una figura dinamica e precisa per la gestione dei flussi di fornitura e il controllo dei costi della struttura.
Principali Responsabilità
Acquisti e Fornitori: Selezione e negoziazione con i fornitori per merci F&B e No-Food. Controllo di Gestione: Monitoraggio del magazzino, controllo del food cost e analisi dei consumi. Magazzino e Inventari: Supervisione del carico/scarico merci, stoccaggio (normative HACCP) e inventari periodici. Amministrazione: Verifica di ordini, bolle e fatture; inserimento dati nel gestionale aziendale. Requisiti Richiesti
Disponibilità: Immediata per la stagione in corso. Competenze: Ottimo uso di Excel e dei software gestionali di magazzino; conoscenza delle procedure HACCP. Competenze trasversali: Precisione nei numeri, forti doti organizzative e capacità di negoziazione. Cosa Offriamo
Contratto di lavoro con assunzione immediata. Retribuzione commisurata all'esperienza. Vitto e alloggio inclusi. Inserimento in un gruppo alberghiero solido e strutturato. Alloggio Mensa aziendale Parcheggio libero Supporto allo sviluppo professionale
#J-18808-Ljbffr
Acquisti e Fornitori: Selezione e negoziazione con i fornitori per merci F&B e No-Food. Controllo di Gestione: Monitoraggio del magazzino, controllo del food cost e analisi dei consumi. Magazzino e Inventari: Supervisione del carico/scarico merci, stoccaggio (normative HACCP) e inventari periodici. Amministrazione: Verifica di ordini, bolle e fatture; inserimento dati nel gestionale aziendale. Requisiti Richiesti
Disponibilità: Immediata per la stagione in corso. Competenze: Ottimo uso di Excel e dei software gestionali di magazzino; conoscenza delle procedure HACCP. Competenze trasversali: Precisione nei numeri, forti doti organizzative e capacità di negoziazione. Cosa Offriamo
Contratto di lavoro con assunzione immediata. Retribuzione commisurata all'esperienza. Vitto e alloggio inclusi. Inserimento in un gruppo alberghiero solido e strutturato. Alloggio Mensa aziendale Parcheggio libero Supporto allo sviluppo professionale
#J-18808-Ljbffr
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