RESPONSABILE DI STABILIMENTO SETTORE ALIMENTARE

Production Manager settore alimentare

Missione del ruolo

Il Production Manager garantisce la realizzazione dei piani produttivi assicurando il rispetto dei volumi, degli standard qualitativi, dei tempi e dei costi previsti. Coordina le attività dei reparti produttivi, presidia il budget di produzione e promuove soluzioni innovative sul piano tecnologico, organizzativo e industriale.

Responsibilities

• Garantire l’esecuzione della produzione in base ai piani definiti, monitorando quantità, qualità, tempi e costi.
• Assicurare una pianificazione e programmazione efficiente dell’attività produttiva, assegnando alle linee produttive i carichi di lavoro e verificandone l’esecuzione.
• Controllare gli elementi di costo e proporre soluzioni innovative per l’ottimizzazione dei processi.
• Collaborare con l’Ufficio Qualità per garantire la conformità ai requisiti normativi e agli standard clienti.
• Coordinarsi con la Direzione Tecnica per migliorare l’industrializzazione dei processi e gestire i rapporti con i fornitori di servizi.
• Gestire e sviluppare il team di produzione (capi reparto, capi turno, operatori).
• Pianificare risorse, macchinari, personale e sequenze produttive.
• Definire e ottimizzare il ciclo produttivo e i processi.
• Gestire i dati relativi ai cicli di lavoro e ai costi industriali.
• Definire le linee guida della pianificazione della produzione in accordo con Commerciale e Logistica.
• Supervisionare la gestione delle scorte di materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Sviluppare e implementare piani di miglioramento continuo.
• Organizzare la distribuzione del personale sui turni e supervisionare formazione e affiancamenti.
• Garantire la qualità del prodotto in conformità agli standard normativi e richieste dei clienti.
• Partecipare alle riunioni con Manutenzione/Engineering per pianificare gli interventi tecnici.
• Monitorare KPI produttivi (quantitativi, scarti, reclami, costi).
• Sviluppare le competenze tecniche e trasversali dei collaboratori.

Your Profile

Requisiti del ruolo / Competenze tecniche

• Laurea in Ingegneria Gestionale o Tecnologie Alimentari.
• Conoscenza del settore lattiero–caseario (o affini).
• Almeno 10 anni di esperienza in reparti produttivi.

Soft Skills

• Pianificazione e gestione del tempo.
• Capacità decisionale.
• Orientamento al risultato.
• Visione futura e capacità progettuale.
• Problem solving e miglioramento continuo.
• Comunicazione efficace ed empatica.
• Ascolto attivo.
• Negoziazione.
• Teamwork e collaborazione interfunzionale.
• Leadership gentile e autorevolezza.
• Supporto al team e sviluppo talenti.

Competenze relazionali e manageriali

• Comunicazione chiara ed empatica.
• Capacità di negoziazione e gestione del conflitto.
• Orientamento al cliente interno ed esterno.
• Collaborazione interfunzionale.
• Leadership basata su coerenza, autorevolezza e rispetto.
• Capacità di motivare, supportare e far crescere i collaboratori.

Dimensioni della posizione

• Budget gestito: budget di area definito annualmente.
• Deleghe finanziarie: nessuna.
• Relazioni interne: Direzione Generale, Qualità, Logistica, Commerciale, RSPP, Manutenzione, R&D, Capi Reparto, Capi Turno.

Offerta

• RAL 65.000 – 75.000 €
• Auto aziendale
• MBO pari al 10% della RAL al raggiungimento degli obiettivi
• Buoni pasto da € 6
• Possibilità di smart working
• Assicurazione sanitaria integrativa Unisalute
• Sede di lavoro: provincia di Reggio Emilia

«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L’azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità. »