Responsabile di Settore Bar e Gastronomia - Full Time

Responsabilità

: Preparazione di pietanze calde e fredde

seguendo gli standard del food court. Cottura di vari alimenti

tra cui focacce, pizze, primi e secondi piatti. Gestione dello scaffale

, assicurando pulizia e regolare riempimento. Imballaggio dei prodotti

per la vendita asporto. Accoglienza e assistenza clienti

con professionalità e garbo. Adeguamento a tutte le normative

in materia di sicurezza alimentare e igiene. Pulizia giornaliera

di macchinari e zone operative.

In qualità di responsabile di settore, avrai inoltre il compito di:

Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza

Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto

Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento

Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione

Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo richiesto

:

Autonomia operativa e spirito di collaborazione.

Venatura relazionale spiccata.

Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.

Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.

Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.

Problem solving orientato al cliente.

Disponibilità al lavoro su turni rotanti, weekend e giorni festivi.

Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.

Tipologia contrattuale

: Commercio - CCNL H011 Orario di lavoro

: Full time Package economico

: 30.000€ - 35.000€ Ulteriori dettagli:

Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te!

La grande i

propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera.

Ti aspettiamo in negozio!

Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03. ]]>