Responsabile di Sala - San Siro
Descrizione dell'offerta
RESPONSABILE DI SALA – SAN SIRO
Milano – Stadio San Siro
⏱️ Full Time – Tempo Determinato (con possibilità di proroga)
Descrizione del ruolo
Stiamo selezionando un Responsabile di Sala da inserire in un contesto hospitality all’interno dello Stadio di San Siro .
La figura sarà il punto di riferimento per la gestione della sala durante partite ed eventi, assicurando un servizio eccellente e coordinando il team operativo.
Responsabilità
- Coordinare e supervisionare il personale di sala.
- Effettuare la pianificazione dei turni e garantire una gestione efficiente del servizio.
- Accogliere gli ospiti e assicurare un’elevata customer experience.
- Gestire il servizio durante eventi sportivi e corporate.
- Assicurare la corretta mise en place e il mantenimento degli standard estetici e operativi.
- Collaborare con cucina, logistica e direzione per il coordinamento delle attività.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Requisiti
- Esperienza pregressa (2–3 anni) come capo sala o responsabile di sala in ristorazione, catering, banqueting o hotellerie.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Spiccato orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
- Gestione dello stress e capacità di problem solving.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante partite ed eventi serali/festivi .
- Gradita conoscenza dell’inglese.
Cosa offriamo
- Inserimento in un contesto prestigioso e ad alta visibilità.
- Opportunità di crescere professionalmente all’interno di una realtà strutturata.
- Possibilità di lavorare in uno degli stadi più iconici d’Italia.