Responsabile Di Sala Per Hotel

Restworld · Roma, Italia ·

Descrizione dell'offerta

Responsabile Di Sala Per Hotel
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione

Sei un/una cameriere/a con esperienza solida e vuoi fare il salto verso la gestione della sala? Le Grand Puech, hotel-restaurant gastronomico a Mimet (Francia, label Écotable e Disciple d'Escoffier), cerca un/una Responsabile di Sala pronto/a a prendere in mano il servizio, coordinare il team e crescere con il progetto. Non cerchiamo chi resta nell'esecuzione: cerchiamo chi vuole assumersi responsabilità vere, con autonomia crescente e una reale prospettiva di coinvolgimento nel tempo. Retribuzione iniziale di 2.200 € lordi al mese , con crescita fino a 2.600 € , alloggio singolo incluso, pasti, formazione, bonus fatturato e mance TOP.

Cosa Farai:

  • Gestirai il servizio in sala in completa autonomia
  • Coordinerai il team di sala e formerai lo staff
  • Ottimizzerai la vendita e curerai l'esperienza del cliente
  • Eseguirai le procedure di apertura e chiusura
  • Monitorerai il controllo economico e creerai report

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 5 anni di esperienza come cameriere/a in sala
  • Hai già lavorato nello stesso ruolo e sai gestire il servizio in autonomia
  • Conosci il francese
  • Sei pronto/a ad assumerti responsabilità vere e a crescere con il progetto
  • Hai voglia di fare il salto dalla semplice esecuzione alla gestione della sala

Contratto

Tempo indeterminato , Full time su turni spezzati (10-14 / 18-22).

Retribuzione iniziale di 2.200 € lordi al mese su 12 mensilità , con prospettiva di crescita fino a 2.600 € lordi in base all'esperienza e al coinvolgimento nel progetto.

Benefit inclusi: alloggio singolo , pasti per lo staff , formazione continua , bonus fatturato , palestra , mance TOP e welfare aziendale su utili.

Inizio immediato .


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio singolo incluso
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato
  • Palestra
  • Mance TOP
Competenze necessarie
  • Creazione e lettura report
  • Ottimizzare la vendita
  • Eseguire le procedure di apertura e chiusura
  • Formazione staff
  • Controllo economico
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma
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