Responsabile Di Sala Per Bistrot

Responsabile Di Sala Per Bistrot
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

Vuoi guidare la sala di un bistrot sociale nel cuore di San Salvario, dove ogni giorno fai la differenza? Al CASO Bistrot Sociale di Torino cerchiamo un/una Responsabile di sala per coordinare il team e garantire un servizio eccellente in un ambiente giovane, dinamico e orientato al benessere. Siamo stabilmente nella Top 30 dei ristoranti di Torino su TheFork e puntiamo su inclusione e qualità: "mangi bene, fai del bene". Ti offriamo un contratto con possibilità di stabilizzazione, formazione continua , bonus fatturato e benefit concreti come abbonamento mezzi e supporto psicologico.

Cosa Farai:

• Coordinerai il team di sala programmando i turni e supervisionando il personale
• Gestirai le comande e il servizio al rango con professionalità
• Curerai la spiegazione del menu ai clienti offrendo consulenza e attenzione
• Creerai e leggerai report per monitorare performance e migliorare il servizio
• Garantirai un'esperienza memorabile in un contesto orientato al benessere

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala o in un ruolo simile
• Sai gestire un team e motivare i collaboratori
• Conosci le tecniche di servizio al rango e la gestione delle comande
• Hai capacità organizzative e sai programmare turni e attività
• Sei una persona empatica, orientata al cliente e ai valori di inclusione

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time . Turni unici 15-23 .

Retribuzione: da 1.931 € a 2.838 € lordi al mese su 13 mensilità , pari a circa 1.500-2.000 € netti mensili .

Benefit: pasti inclusi , formazione continua , bonus fatturato , supporto psicologico, abbigliamento da lavoro, sconto ristoranti e abbonamento mezzi .

Inizio: immediato .

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Bonus fatturato
• Psicologo
• Abbigliamento da lavoro
• Sconto ristoranti
• Abbonamento mezzi

Competenze necessarie

• Creazione e lettura report
• Gestione comande
• Gestione del rango
• Programmare i turni
• Supervisionare il personale
• Spiegazione menu

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino