Responsabile Di Sala - La Valtellinese Bergamo

Responsabile di sala - La Valtellinese Bergamo PERCASSIMonza, Italy La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di

Responsabile di sala

da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all’altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Responsabilità:

Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo

Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo

Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione

Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti

Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie

Pianificare i turni di lavoro e monitorare l’operatività quotidiana

Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci

Garantire e supervisionare le attività di cassa

Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente

Conoscenza dell’inglese

Cosa ti offriamo:

Contratto full time 40 ore settimanali

Due giorni di riposo

Inserimento in contesto aziendale solido

Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00

Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €39.000 e €45.000

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito

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