Responsabile di ristorante

Italia, Piemonte, BARDONECCHIA BARDONECCHIA, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hotellerie

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Orienta spa, Società Benefit, ricerca RESPONSABILE RISTORANTE DI MONTAGNA a BARDONECCHIA (TO)

La risorsa si occuperà di:

• Gestire l'intero punto vendita (sala, cucina e bar)
• Coordinare il team di sala e bar, garantendo collaborazione e performance
• Organizzare turni, presenze e supportare la formazione dei collaboratori
• Monitorare l'andamento del servizio, intervenendo con prontezza dove necessario
• Supervisionare ordini, forniture e controllo degli stock
• Curare la relazione con il cliente e garantire una customer experience positiva
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.Lgs. 81/2008)
• esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti stagionali
• abitudine a lavorare con volumi elevati
• ottime doti organizzative e di leadership
• Conoscienza dinamiche tra cucina, sala e bar
• capacità di utilizzo di strumenti digitali per la gestione operativa (cassa, palmari, gestionali)
• Conoscenza inglese e francese
• Disponibilità a turni, weekend e festivi non ti spaventa

Il possesso di attestati sulla sicurezza sul lavoro (formazione generale e specifica) è considerato un titolo preferenziale

• Inserimento da subito + stagione estiva 2026
• Vitto e alloggio inclusi
• Ambiente organizzato, in una realtà solida e ben strutturata
• Opportunità di crescita reale

AIUTO CUOCO/A

Da inserire presso realtà della zona. L'aiuto cuoco/a si occuperà di:

• Supporto al personale di cucina nella preparazione dei pasti
• Preparazione materie prime per l'elaborazione dei pasti
• Pulizia e predis

BARISTA

Da inserire FULL TIME all'interno di un locale in Torino zona Sassi. La risorsa è autonoma nella mansione e si occuperà di:

• Servizio al cliente
• Gestione del locale
• Manuten

CAMERIERE/A DI SALA

Da inserire presso ristorante in Torino centro per orario di pranzo da lunedì a venerdì. La risorsa si occuperà del servizio in sala, preferibile diploma alberghiero e esperienza nella mansione.

AIUTO CUOCO PART TIME

Da venerdì a domenica con finalità assuntiva. La risorsa si occuperà di:

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti

CAMERIERA/E DI SALA

Per ristorante situato in Torino centro con orario part time da venerdì a domenica. Si richiede:

• Esperienza maturata nella mansione
• Flessibilità
• Disponibilità a lavorare da settembre