RESPONSABILE DI PRODUZIONE (settore caseario)

Per storica azienda del settore agro‑alimentare, solida, innovativa e con brand distribuiti sul mercato nazionale ed internazionale, e nell’ambito di un programma di implementazione dell'organizzazione e del personale, ricerchiamo un/una Responsabile Produzione – Settore Caseario .

La figura avrà la responsabilità della gestione operativa dei processi produttivi lattiero‑caseari, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard industriali.

Principali responsabilità:

• Presidiare e ottimizzare l’intero processo produttivo (ricevimento latte, trasformazione, stagionatura/conservazione, confezionamento) nel rispetto degli standard qualitativi, igienico‑sanitari e di sicurezza alimentare
• Definire e pianificare la produzione in collaborazione con le altre funzioni aziendali
• Coordinare le squadre di produzione organizzando turni, carichi di lavoro e priorità
• Monitorare rese, scarti ed efficienza degli impianti, promuovendo azioni migliorative
• Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza, qualità e tracciabilità
• Coordinare più siti produttivi applicando politiche e procedure standard

Requisiti:

• Esperienza pluriennale in ambito produttivo nel settore lattiero‑caseario
• Approfondita conoscenza dei processi di trasformazione del latte
• Competenze di pianificazione e controllo della produzione
• Leadership operativa, orientamento al risultato, capacità organizzative e di problem‑solving
• Titolo preferenziale: formazione tecnica coerente con il ruolo

Sede di lavoro: Provincia di Pesaro Urbino

Retribuzione commisurata alla seniority del candidato scelto.

L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione

Percentuale di occupazione: Full‑time

Disponibilità lavorativa: Orario diurno

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

Inquadramento: Impiegato

Livello di istruzione: Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto

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