Responsabile Di Cucina

Ristorante - · Milano, Lombardia, Italia · · 30€ - 40€

Descrizione dell'offerta

18/05/2026 - Siamo un ristorante situato a Milano, con cucina prettamente del Sud, e siamo alla ricerca di un Responsabile di cucina con ALMENO 3 anni di esperienza nel ruolo.

Responsabilità:

  • pianificazione, organizzazione e coordinamento delle attività e del personale di cucina
  • monitoraggio delle scadenze
  • gestione degli ordini delle materie prime
  • monitoraggio del servizio e degli standard qualitativi
  • applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare HACCP e compilazione registro HACCP

I profili privi esperienza nel ruolo non verranno presi in considerazione. Se interessati, inviare CV con foto all'indirizzo mail:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

#J-18808-Ljbffr
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