Responsabile di Cucina - Bologna
Descrizione dell'offerta
Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina!
Per la sede di Bologna , siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita.
Cosa farai
- Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del personale e controllo qualità dei piatti, garantendo l'efficienza e il rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP), gestione del team (prevista formazione interna per queste mansioni).
- Coordinamento delle attività operative quotidiane
- Gestione cassa, inventario e procedure
- Formazione e affiancamento del personale
- Supporto attivo durante il servizio
Cosa cerchiamo
- Passione per il fast food e per il mondo della cucina
- Ottime capacità organizzative
- Disponibilità a lavorare su turni
- Conoscenza dei prodotti e dei processi di preparazione
- Esperienza precedente in ruoli simili
Cosa offriamo
- Contratto secondo CCNL Pubblici Esercizi
- Tempo determinato iniziale , con possibilità di inserimento stabile
- RAL: €
- Percorso di crescita in un’azienda strutturata
Sede: Bologna