Responsabile della Manutenzione

Responsabile della Manutenzione – Italia

Riporta a: Direzione Costruzioni e Manutenzione
Area: Costruzioni e Manutenzione

Obiettivo del ruolo:

Gestire la manutenzione ordinaria, straordinaria e preventiva per la rete di ristorantiin Italia, in linea con il piano di espansione nazionale. Richiesta esperienza su impianti HVAC, elettrici, idraulici e di refrigerazione, con conoscenza aggiornata della normativa italiana.

Responsabilità principali:

Coordinare e supervisionare il team interno e i fornitori esterni

Gestire e ottimizzare il budget di manutenzione

Assicurare la sicurezza, qualità e conformità degli impianti (elettrici, meccanici, idraulici, refrigerazione)

Gestire progetti CAPEX e piani di miglioramento continuo

Collaborare con il reparto Operations per il monitoraggio delle attività

Formare il personale su manutenzione base e gestire le segnalazioni tramite piattaforma dedicata (Fractal)

Laurea in Ingegneria Industriale o diploma tecnico in meccanica o refrigerazione industriale

3-5 anni di esperienza in manutenzione industriale (preferibile esperienza nel settore ristorazione/QSR)

Ottima conoscenza degli impianti HVAC, elettrici, idraulici e delle normative italiane

Capacità di lettura del disegno tecnico

Italiano madrelingua, inglese livello intermedio; spagnolo gradito

Ottime doti di leadership, problem solving e pianificazione

Costituisce titolo preferenziale:

Conoscenza specifica degli impianti di cucina per ristorazione veloce