Responsabile Cucina Per Pub Con Cucina
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Fano
Descrizione
Cerchi una posizione di responsabilità in cucina con una retribuzione competitiva? Il Birrificio RentOn a Fano ti offre l'opportunità di guidare una brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Con un contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato , avrai l'occasione di mettere in pratica le tue competenze e far crescere il team. La retribuzione va da 1.750€ a 2.000€ netti al mese su 14 mensilità, con pasti inclusi e abbigliamento fornito.
Cosa Farai:
- Coordinerai e superviserai la brigata di cucina durante il servizio
- Componi e aggiornerai il menù, con focus sulla cucina di carne
- Gestirai ordini, forniture e rapporti con i fornitori
- Programmerai i turni del personale e formerai lo staff
- Garantirai standard qualitativi elevati in ogni piatto
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di cucina
- Sai gestire una brigata e formare il personale
- Hai esperienza nella composizione di menù e nella gestione di ordini e forniture
- Conosci bene la cucina di carne e le tecniche di cottura
- Sei disponibile a lavorare su turni unici (16:00-23:00) per 6 giorni a settimana
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato , full time per 40 ore settimanali . Lavorerai su turni unici dalle 16:00 alle 23:00 , 6 giorni a settimana (martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica).
La retribuzione è compresa tra 1.750€ e 2.000€ netti mensili su 14 mensilità , in base alla tua esperienza e competenze. Inoltre, garantiamo pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne