Responsabile Cucina Per Hotel

Vuoi guidare la cucina di un hotel 3 stelle nel cuore del

Parco Nazionale d'Abruzzo , a

Pescasseroli ? L' Hotel Iris

ti offre l'opportunità di gestire autonomamente la cucina di una struttura con ristorante, piscina e servizi per famiglie, in un contesto naturale unico. Se cerchi un ruolo di responsabilità con possibilità di stabilizzazione, alloggio incluso e benefit concreti, questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai: Gestirai autonomamente la cucina e coordinerai le attività quotidiane Preparerai

antipasti, primi, secondi e dolci , con attenzione a cucina di carne e vegana Organizzerai le

comande , gli

ordini e le forniture

della cucina Garantirai la

pulizia

e il rispetto delle norme HACCP Monitorerai il

food cost

e contribuirai alla gestione economica Chi Cerchiamo: Hai

almeno 5 anni di esperienza

come responsabile di cucina Sai gestire autonomamente tutte le preparazioni e la brigata Possiedi certificazioni

HACCP ,

Cucina

e

81/08 (Sicurezza sul lavoro) Conosci

italiano e inglese Sei disponibile su turni misti, 6 giorni a settimana

Contratto a

tempo determinato

con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Full time , 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni misti: dalle 15:00 alle 22:00 oppure dalle 8:30 alle 10:30 e dalle 17:00 alle 22:00. Retribuzione: da

2.542 a 3.142 € lordi al mese

su

12 mensilità , pari a circa

1.900-2.200 € netti

(equivalenti a una RAL di 30.500-37.700 € lordi annui). Benefit inclusi:

alloggio singolo ,

pasti per lo staff ,

formazione continua ,

bonus sul fatturato

e

abbigliamento da lavoro . Data di inizio indicativa:

dicembre 2026 . È necessario essere autonomi negli spostamenti.

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