Responsabile assicurazione qualità - settore alimentare

Randstad Italia · Campania, Carinaro, Italia ·


Descrizione dell'offerta

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.


Per azienda cliente ricerchiamo un:


RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITÀ - SETTORE ALIMENTARE


Si offre : assunzione diretta in azienda con RAL indicativa di 40.000€.


Sede di lavoro : Carinaro (CE)


Orario di lavoro : full-time, disponibilità anche il sabato e reperibilità all’occorrenza.


Di cosa si occuperà il Responsabile controllo qualità?


Il Responsabile controllo qualità lavorerà in affiancamento al proprio responsabile occupandosi delle seguenti attività:


  • gestione e Controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita;
  • verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche della materia prima latte crudo, pastorizzato e derivati (Ispezione visiva del carico, campionamento della materia prima, identificazione e separazione delle difettosità (difetti critici e qualitativi), misurazione del Ph, Crioscopia, acidità, e test antibiotico sulla materia prima;
  • tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;
  • gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...);
  • gestione delle NC e dei reclami clienti;
  • controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso;
  • gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard) e HALAL;
  • gestione Certificazioni e Audit;
  • gestione delle non conformità interne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto. Controllo del livello di rischio;
  • revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni;
  • organizzazione del personale addetto al controllo qualità;
  • audit interni sui diversi reparti (produzione e confezionamento) per verificare l’applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche.


Quali requisiti stiamo cercando?


  • Laurea nell’ambito del ruolo da ricoprire;
  • esperienza nel ruolo in realtà industriali similari preferibilmente del settore alimentare;
  • si richiede un'ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali;
  • si richiede buona conoscenza della lingua inglese;
  • spiccate doti di problem solving e flessibilità;
  • predisposizione al lavoro in team;
  • forte leadership.


Saranno valutati positivamente candidati provenienti da altri settore, ma con più di dieci anni di esperienza nel ruolo.


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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito

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