Referente Bar

Descrizione dell'azienda CAP10100 è uno spazio dedicato alla sperimentazione culturale, nato nel 2010 nei locali della ex scuola del Teatro Stabile di Torino. Rappresenta un punto di riferimento per l'intrattenimento dal vivo, le residenze artistiche e un teatro che ospita concerti e DJ set di vario genere. La sua missione è la diffusione, produzione e promozione di eventi di musica, teatro e danza, collaborando con realtà artistiche italiane e internazionali. La direzione artistica è partecipativa e coinvolge più associazioni culturali, che insieme sviluppano il calendario delle attività quotidiane.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un referente bar per il nostro locale a Torino. In questo ruolo, che prevede un impiego con contratto e presenza in sede, ti occuperai della gestione operativa e organizzativa del bar, inclusa la supervisione dello staff, il controllo degli approvvigionamenti e l’assicurazione del rispetto degli standard di qualità. Sarai responsabile del servizio clienti, della preparazione e somministrazione delle consumazioni, oltre a garantire un ambiente accogliente per gli ospiti. Inoltre, sarà richiesta la gestione della cassa e la collaborazione con i membri del team per supportare eventi e iniziative che si svolgono all’interno dello spazio.
Qualifiche

• Esperienza in gestione di bar e ristorazione, con competenze nella preparazione e somministrazione di cibi e bevande.
• Competenze nella gestione del team, inclusa l’organizzazione del lavoro e la risoluzione operativa di eventuali problematiche.
• Conoscenze base nella gestione della cassa e nel controllo degli inventari.
• Ottime capacità di servizio al cliente, comunicazione e creazione di un ambiente accogliente.
• Flessibilità, problem-solving e abilità di lavorare in un contesto dinamico e legato agli eventi culturali.