Quality Specialist Trainee - Grand Palladium Sicilia Resort & SPA

Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan!

Grand Palladium Sicilia Resort & SPA

Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.

La struttura offre:

• 469 camere moderne;
• 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
• 6 Bar;
• Mice e Banqueting;
• Spa & Wellness Center con area idroterapia;
• Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
• Programma Signature Level per esperienze esclusive;

Posizione aperta: Quality Specialist Trainee

Ruolo: Supporta il reparto Quality & Standards del resort contribuendo al monitoraggio dei processi operativi e alla verifica della conformità agli standard GPS. Affianca il Quality Manager nelle attività di audit interni, nella raccolta dei dati relativi alla guest experience e nel follow‑up delle azioni correttive. Attraverso un percorso strutturato di formazione on‑the‑job, sviluppa competenze nell’analisi dei processi, nel controllo qualità e nell’applicazione delle procedure aziendali, con l’obiettivo di garantire un’esperienza ospite coerente e di elevato livello.

Responsabilità principali:

• Assicurare, con il supporto del Manager, il rispetto delle procedure e degli standard del brand, garantendo l’eccellenza del servizio.
• Supportare il Manager nella pianificazione e nello svolgimento degli audit interni ed esterni.
• Contribuire al monitoraggio degli indicatori di qualità e alla produzione di report periodici.
• Supervisionare il rispetto delle norme, dei regolamenti e dei requisiti HACCP del resort, informando gli stakeholder coinvolti.
• Collaborare con il Manager nella gestione e custodia della documentazione di riferimento, mantenendola aggiornata sui supporti previsti.
• Assistere nell’amministrazione del sistema di gestione della qualità del resort, contribuendo al suo miglioramento continuo.
• Supportare il Manager e la Direzione nell’applicazione della normativa interna e delle politiche del Palladium Hotel Group in tutti i dipartimenti.
• Promuovere, insieme al Manager, buone pratiche operative e azioni di miglioramento continuo.
• Vigilare, con il Manager, sul rispetto dei piani di gestione ambientale del resort.

Requisiti richiesti:

• Ente formatore in grado di stipulare una convenzione con la struttura per l’attivazione dello stage.
• Laurea in Scienze Turistiche o affini (sono considerate anche altre lauree con una breve esperienza nel settore turistico).
• In alternativa, diploma di istituto alberghiero.
• Esperienza nel settore turistico.
• Conoscenza della lingua inglese e della lingua spagnola.
• Padronanza del pacchetto Office.

Benefit:

• Mensa aziendale.
• Attività di sviluppo e formazione professionale.
• Corsi di formazione HACCP.
• Accesso al programma Palladium Benefit Club.
• Disponibilità alloggio (da valutare).
• Welcome Day Training.