Quality Manager, Food, Foggia

Offerta

La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:

• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
• Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Supervisionare audit interni ed esterni, e mantenere i rapporti con enti certificatori e autorità sanitarie.
• Redigere e aggiornare la documentazione tecnica (manuali, procedure, piani di campionamento, schede tecniche).
• Analizzare non conformità e definire azioni correttive e preventive.
• Formare e sensibilizzare il personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare.
• Collaborare con il reparto produzione per il miglioramento continuo dei processi.

Competenze ed esperienza

Saranno ideali i seguenti requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.
• Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nel comparto pasta o cereali.
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP, BRC, IFS, ISO 9001.
• Capacità di gestione di audit e ispezioni.
• Ottime doti organizzative, analitiche e di leadership.
• Conoscenza dei principali strumenti informatici e buona padronanza della lingua inglese.

Completa l'offerta

I dettagli relativi all'offerta saranno dati in fase di colloquio.

Consulente

Sara Cucurachi

Job ref

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