Quality Assurance Manager

Responsabile Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare

Sede: Liguria (SP)

Full time

Il ruolo

Cerchiamo una figura autonoma che diventi il punto di riferimento per Assicurazione Qualità e Food Safety. Il focus è concreto: presidio in stabilimento, tenuta del sistema, gestione audit e richieste clienti, miglioramento continuo. Lavorerai a stretto contatto con Produzione e riporterai direttamente alla Direzione.

Responsabilità principali

• Gestione reclami e non conformità (interni ed esterni), con analisi cause e azioni correttive/preventive fino a chiusura efficace
• Gestione ritiri/richiami e tracciabilità , incluse simulazioni periodiche
• HACCP: aggiornamento manuale, analisi dei rischi, verifiche in produzione, presidio di CCP/CP e prerequisiti
• Audit: preparazione e gestione di audit di certificazione e audit ricevuti, audit interni e audit clienti (inclusi clienti private label)
• Standard e compliance: mantenimento e controllo documentale legato a schemi come BRCGS/IFS (e affini), traducendo requisiti in procedure applicabili
• Piano analisi e controlli: coordinamento campionamenti, rapporti con laboratori, lettura critica risultati e trend
• Gestione fornitori: qualifica, valutazione, gestione documentale e non conformità fornitore
• Igiene e GMP: monitoraggio requisiti igienici, verifiche di reparto e disciplina operativa
• Formazione: pianificazione e verifica del piano formativo (igiene, allergeni, procedure), onboarding nuove risorse
• Supporto a miglioramento continuo: standardizzazione, riduzione errori, aumento affidabilità e ordine del sistema
• Sicurezza sul lavoro (H&S): supporto alla gestione delle procedure e della documentazione, segnalazione rischi, verifiche operative in stabilimento e coordinamento delle azioni correttive con Produzione e Direzione.

Requisiti

• Esperienza in ruolo Qualità in azienda alimentare, con forte presenza in stabilimento
• Conoscenza applicata di HACCP, GMP, tracciabilità, gestione reclami e non conformità
• Esperienza concreta con audit BRCGS/IFS (o schemi equivalenti) e richieste clienti strutturati
• Capacità di lavorare trasversalmente con Produzione, con approccio fermo ma collaborativo
• Ottime doti organizzative, precisione, autonomia, problem solving
• Inglese buono (utile per clienti e documentazione)

Plus apprezzati

• Esperienza su produzioni con requisiti specifici (es. gluten free, biologico)
• Familiarità con richieste export o standard aggiuntivi
• Formazione/qualifica auditor (ISO 9001 o affini)

Cosa offriamo

• Inserimento in azienda solida e in crescita, con responsabilità reale e impatto diretto
• Inquadramento: CCNL Industria Alimentare (impiegato), indicativamente Livello 1 o 2 in base a esperienza e autonomia
• Retribuzione: competitiva e commisurata all’esperienza, con obiettivi chiari e crescita nel ruolo