Purchasing Manager - Food Ingredients

Siamo alla ricerca di un/una professionista esperto/a in ambito acquisti che, in coerenza con le linee guida della Direzione, assuma la responsabilità della gestione strategica e operativa degli acquisti di ingredienti destinati alla produzione di cioccolato coinvolti in attività produttive speciali.

Responsabilità principali:

• Definire e implementare strategie di acquisto per gli ingredienti chiave, assicurando la conformità ai requisiti qualitativi, normativi e alle policy aziendali (food safety, sostenibilità, certificazioni).
• Condurre analisi di mercato, scouting e qualificazione dei fornitori, individuando nuove opportunità di approvvigionamento.
• Gestire le negoziazioni e i contratti di fornitura, garantendo condizioni competitive in termini di costo, qualità e tempi di consegna.
• Monitorare i fabbisogni produttivi e pianificare gli approvvigionamenti in sinergia con Produzione, Qualità e Supply Chain.
• Coordinare le attività operative e progettuali nell’ambito degli acquisti, assicurando un’efficace gestione dei processi e una costante ottimizzazione dei flussi.
• Gestire le relazioni con i fornitori, risolvere eventuali criticità e monitorare le performance.
• Collaborare con l’Amministrazione per la verifica e l’autorizzazione dei pagamenti, note di credito e addebiti.
• Supervisionare le attività di outsourcing e di conto lavoro.

Requisiti:

• Laurea in Economia o discipline affini.
• Almeno 7 anni di esperienza in ruoli di Procurement nel settore alimentare o ingredientistico, preferibilmente in contesti industriali strutturati.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Padronanza degli strumenti informatici e dei sistemi gestionali (ERP).

Competenze e caratteristiche personali:

• Visione strategica e capacità di pianificazione.
• Precisione, affidabilità e orientamento al risultato.
• Capacità di coordinare attività e gestire priorità complesse.
• Attitudine al lavoro trasversale tra funzioni aziendali.

Sede di lavoro: Orsenigo (CO)

Orario di lavoro: Full time

Contratto: CCNL Industria Alimentare

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