Postdoc-Forschung: Ernährung, Mikrobiota & Verarbeitung

Eine Universität in Italien sucht einen Post-Doc für das Forschungsgebiet Ernährungswissenschaften, mit Schwerpunkt auf der Bewertung der Ernährungsqualität und der Verdaulichkeit von Lebensmitteln. Diese Stelle erfordert Forschungserfahrung und Kenntnisse in biochemischen Analysemethoden. Die Forschung zielt darauf ab, gesunde Ernährungsmodelle zu entwickeln, die die Funktionalität der Darmmikrobiota fördern. Bewerbungen sind bis zum möglich.
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