Plant Operation Manager Food Rif. 95541

Per nostro cliente, azienda italiana operante nel settore produzione alimentare fresca e ready-to-eat, con presenza nazionale nei canali GDO, Horeca e vending, al fine di guidare l’efficienza operativa e supportare il percorso di crescita industriale. ricerchiamo un/a:

PLANT OPERATION MANAGER

Responsabilità principali

• Supervisione end-to-end delle operations industriali: produzione, supply chain, logistica e qualità.
• Ottimizzazione dei processi produttivi e dell’automazione di stabilimento per migliorare efficienza, costi e capacità produttiva.
• Gestione e sviluppo dei team di produzione, manutenzione, pianificazione e qualità.
• Implementazione di strategie di continuous improvement (Lean Manufacturing, KPI industriali).
• Coordinamento della pianificazione della produzione in funzione della domanda dei canali GDO, Horeca e vending.
• Garanzia del rispetto degli standard di sicurezza alimentare e certificazioni di settore (es. BRC, IFS, HACCP).
• Supporto allo sviluppo di nuovi prodotti e linee produttive in collaborazione con R&D e marketing.
• Gestione di investimenti industriali, progetti di automazione e ampliamento impianti.
• Monitoraggio delle performance operative tramite KPI, budgeting e controllo dei costi industriali.
• Collaborazione con la direzione commerciale per garantire livelli di servizio e qualità al cliente

Requisiti

• Laurea in Ingegneria Gestionale, Ingegneria Alimentare, Ingegneria Industriale o discipline affini.
• Esperienza di 10+ anni in ruoli Operations / Plant / Industrial Management, NECESSARIAMENTE nel settore alimentare.
• Solida conoscenza di processi produttivi alimentari e gestione di stabilimenti industriali.
• Competenze in Lean Manufacturing, pianificazione della produzione e supply chain management.
• Familiarità con ERP/MRP e sistemi di monitoraggio KPI industriali.
• Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e sistemi di qualità certificati.
• Spiccate capacità di leadership, problem solving e gestione di team multidisciplinari.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Offerta

• Contratto a tempo indeterminato – livello Quadro
• RAL commisurata all’esperienza
• Luogo di lavoro: prov. Taranto (100% in presenza)