Pizzaiolo Per Ristorante Pizzeria
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Cervia
Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale ben retribuita sulla riviera romagnola? Ti offriamo un contratto da inizio aprile a fine settembre con alloggio singolo incluso e pasti per lo staff , in un nuovo locale che aprirà verso il 20 aprile a Cervia. Il Ristorante Pizzeria Ranch sta per inaugurare "Nauta", un nuovo progetto adiacente al locale storico, e cerca un pizzaiolo esperto che sappia gestire autonomamente la posizione. Se hai esperienza con il forno a legna e vuoi lavorare in un ambiente dinamico con la possibilità di proseguire oltre la stagione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la postazione pizza dalla preparazione dell'impasto alla cottura
- Preparerai e stenderai gli impasti per garantire una qualità costante
- Lavorerai con forno a legna e forno a gas gestendo le cotture
- Gestirai le comande della cucina in coordinamento con la brigata
- Curerai la farcitura delle pizze seguendo le ricette del locale
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza in pizzeria
- Sai lavorare in autonomia e gestire la tua postazione
- Conosci le tecniche di preparazione impasto, stesura e farcitura
- Hai esperienza con forno a legna e forno a gas
- Sei disponibile per 6 giorni a settimana con turni misti (in settimana 16-00, weekend 10-15 e 18-00)
- Preferenza per candidati della zona di Cervia
L'alloggio prevede camera singola con bagno in comune . Cerchiamo qualcuno che possa iniziare da inizio aprile per preparare l'apertura del nuovo locale, prevista per il 20 aprile. Se sei della zona o hai già esperienza sulla riviera romagnola, la tua candidatura avrà priorità. Con possibilità concrete di proseguire la collaborazione oltre la stagione estiva.
Contratto
Ti offriamo un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da inizio aprile a fine settembre , con possibilità di proseguire oltre la stagione e trasformazione a tempo indeterminato. L'impegno è full time con 40 ore settimanali su 6 giorni, con turni misti : in settimana dalle 16:00 a mezzanotte, sabato e domenica 10:00-15:00 e 18:00-00:00, con un giorno di riposo settimanale.
La retribuzione mensile è compresa tra 2.100€ e 2.300€ netti su 12 mensilità. Inoltre avrai:
- Alloggio singolo incluso (camera singola con bagno in comune)
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
Inizierai da inizio aprile per preparare l'apertura del nuovo locale "Nauta", prevista per il 20 aprile.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio singolo incluso
- Autonomia gestione della posizione
- Farcitura
- Gestione comande della cucina
- Stesura
- Forno a legna
- Forno a gas
- Preparazione impasto