Descrizione dell'offerta
Descrizione Nel cuore di Firenze, a pochi passi dal vivace mercato di Sant'Ambrogio, si trova
Il Pizzaiuolo , uno storico locale dove la tradizione partenopea incontra l'autenticità toscana. Per completare la propria squadra, la struttura è alla ricerca di un/una
Pizzaiolo/a esperto/a
che ami l'arte della pizza e voglia inserirsi in un contesto dinamico e di livello.
Quali saranno le attività principali? la persona inserita
si occuperà della gestione della linea della pizzeria, garantendo gli standard qualitativi del locale. Nello specifico: Stesura e farcitura
delle pizze con cura artigianale e rispetto delle materie prime. Gestione della cottura
rigorosamente all'interno del forno a legna. Organizzazione in autonomia
della propria postazione e coordinamento delle comande. Mantenimento dell' ordine e della pulizia
della zona di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie.
Caratteristiche ricercate nei candidati Il/la candidato/a ideale possiede una forte passione per l'arte bianca e una comprovata esperienza nel settore. I requisiti richiesti sono: Almeno
1-2 anni di esperienza
pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a. Ottima manualità nella gestione del
forno a legna , delle tecniche di impasto e della stesura della pizza napoletana. Capacità di lavorare in autonomia e di gestire il flusso delle comande con precisione anche nei momenti di picco. Fluente conoscenza della lingua italiana.
Contratto L'opportunità prevede l'inserimento in un ambiente stimolante e professionale con solide prospettive di crescita. Le condizioni contrattuali offerte sono: Contratto di lavoro:
Iniziale tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a
tempo indeterminato . Orario di lavoro:
Full-time organizzato su
turni unici
(3 turni serali e 3 turni diurni per il pranzo). Retribuzione:
RAL prevista tra i
28.500 € e i 32.900 € lordi , commisurata all'effettiva esperienza della risorsa. Benefit:
Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione Farcitura Gestione comande della cucina Preparazione impasto Stesura Forno a legna
Il Pizzaiuolo , uno storico locale dove la tradizione partenopea incontra l'autenticità toscana. Per completare la propria squadra, la struttura è alla ricerca di un/una
Pizzaiolo/a esperto/a
che ami l'arte della pizza e voglia inserirsi in un contesto dinamico e di livello.
Quali saranno le attività principali? la persona inserita
si occuperà della gestione della linea della pizzeria, garantendo gli standard qualitativi del locale. Nello specifico: Stesura e farcitura
delle pizze con cura artigianale e rispetto delle materie prime. Gestione della cottura
rigorosamente all'interno del forno a legna. Organizzazione in autonomia
della propria postazione e coordinamento delle comande. Mantenimento dell' ordine e della pulizia
della zona di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie.
Caratteristiche ricercate nei candidati Il/la candidato/a ideale possiede una forte passione per l'arte bianca e una comprovata esperienza nel settore. I requisiti richiesti sono: Almeno
1-2 anni di esperienza
pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a. Ottima manualità nella gestione del
forno a legna , delle tecniche di impasto e della stesura della pizza napoletana. Capacità di lavorare in autonomia e di gestire il flusso delle comande con precisione anche nei momenti di picco. Fluente conoscenza della lingua italiana.
Contratto L'opportunità prevede l'inserimento in un ambiente stimolante e professionale con solide prospettive di crescita. Le condizioni contrattuali offerte sono: Contratto di lavoro:
Iniziale tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a
tempo indeterminato . Orario di lavoro:
Full-time organizzato su
turni unici
(3 turni serali e 3 turni diurni per il pranzo). Retribuzione:
RAL prevista tra i
28.500 € e i 32.900 € lordi , commisurata all'effettiva esperienza della risorsa. Benefit:
Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione Farcitura Gestione comande della cucina Preparazione impasto Stesura Forno a legna
Candidatura e Ritorno (in fondo)
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