Pasticcere
Descrizione dell'offerta
Sede di lavoro: La Madernassa Resort – Ristorante Gastronomico (Guarene, CN)
Descrizione del ruolo
La Madernassa Resort è alla ricerca di un Pasticcere/a appassionato, creativo e tecnicamente preparato, da inserire nella brigata del ristorante gastronomico. La risorsa si occuperà della realizzazione e sviluppo della proposta dolce, sia al piatto che da degustazione, contribuendo alla creazione di un’esperienza gastronomica di alto livello, in linea con la filosofia della cucina.
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa come pasticcere in ristoranti gourmet o strutture di pari livello
Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna
Precisione, senso estetico e attenzione ai dettagli
Creatività e capacità di innovare nel rispetto della stagionalità e della materia prima
Spirito di squadra, flessibilità e capacità organizzative
Passione per la ricerca e il miglioramento continuo
Cosa offriamo
Ambiente stimolante e professionale
Possibilità di crescita e confronto con una cucina di alto profilo
Inserimento finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
Retribuzione commisurata all’esperienza